La zafra azucarera 2020 dio inicio en Tucumán

El ingenio “La Florida” de la Cía. Azucarera Los Balcanes, dio inicio en el día de hoy a su campaña azucarera, con un acto especial que se realizó de forma digital, presidido por sus propietarios, los empresarios Catalina Lonac y Jorge Rocchia Ferro.

El acto contó con la tradicional bendición de frutos por parte del Arzobispo de la Provincia, monseñor Carlos Sánchez, y unas palabras del gobernador Juan Luis Manzur. Todo el evento fue transmitido en vivo por las redes sociales de la compañía y canales abiertos de TV y radio. Se trata del primer ingenio en adoptar esta metodología para iniciar la zafra este año.

“Durante los últimos 40 años de inicio de zafra, cada año tuvo algo especial. Este año nos encuentra en medio de una pandemia mundial, comenzándola de forma virtual. Más de 200 mil trabajadores hoy festejarán. Estoy profundamente agradecido al esfuerzo que realizan los cañeros, obreros y proveedores, todos los días para salir adelante. Desde el Ingenio la Florida continuamos invirtiendo para mejorar y continuar creciendo” afirmó Rocchia Ferro, presidente de la Compañía.

La zafra tiene la particularidad de su estacionalidad, ya que se desarrolla entre mayo y noviembre, periodo en el que debe producir el azúcar y bioetanol que se destina a consumo industrial y fraccionado en el país durante el año completo. “Estoy convencido que el 2020 será un año difícil pero juntos, con el resto de los industriales, trabajadores, entidades financieras y gobierno, todos los tucumanos, lograremos salir adelante”, concluyó